मुंबई : वर्षभरात स्वयंपाकाच्या ४२ पैकी ४१ वस्तुंच्या किंमतीत वाढ झाल्याचे समोर आले आहे. कांद्याचे दरांमध्ये तर ११३% टक्क्यांची वाढ झाली आहे. महाराष्ट्रातील दुष्काळामुळे कांदा अजून महागण्याची भीती व्यक्त करण्यात येत आहे. बटाटा वगळता ४१ वस्तुंच्या किंमतीत वर्षभरात मोठी वाढ झाली आहे. साखर २२ टक्क्यांनी तर सूर्यफुलाचं तेल १८ टक्क्याने महाग झालं आहे. तांदूळ,गहू,डाळींच्या किंमतीतही वर्षभर सातत्यानं वाढ होत आहे. सांख्यिकी मंत्रालयाने काल जाहीर केलेल्या अधिकृत आकडेवारीनुसार, सप्टेंबरमध्ये किरकोळ महागाईचा दर ५.५ टक्के इतका वाढण्यामागे अन्नपदार्थांच्या वाढत्या किंमती हे मुख्य कारण ठरले आहे.
सरकारकडून देखरेख केल्या जाणार्‍या ४२ जीवनावश्यक वस्तूंपैकी ४१ वस्तूंच्या किरकोळ किंमतीत गेल्या वर्षभरात वाढ झाली आहे. केवळ बटाटा हा याला अपवाद ठरला आहे. ग्राहक व्यवहार विभागाच्या किंमत-देखरेख आकडेवारीनुसार, कांद्याच्या किमतीत सर्वाधिक सुमारे ११३% वाढ झाली आहे. त्यानंतर साखर (सुमारे २२%) आणि सूर्यफूल तेल (सुमारे १८%) यांचा क्रमांक लागतो.सांख्यिकी मंत्रालयाने सोमवारी जाहीर केलेल्या अधिकृत आकडेवारीवरून असे दिसून येते की, सप्टेंबरमध्ये किरकोळ महागाईचा दर ५.५% (गेल्या दोन वर्षांतील उच्चांक) पर्यंत पोहोचण्यामागे अन्नपदार्थांच्या वाढत्या किमती हे एक प्रमुख कारण होते. या महिन्यासाठी वार्षिक अन्नधान्य महागाईचा दर ७.७४% इतका नोंदवला गेला.
डाळीच्या किंमतीही धडाधड वाढल्या
विविध वस्तूंच्या श्रेणींमधील अधिकृत आकडेवारीवरून असे दिसून येते की, कडधान्यांमध्ये तूर डाळीच्या सरासरी किरकोळ किमतीत सर्वाधिक वाढ झाली आहे. सोमवारी तिचा दर प्रति किलो सुमारे १२९ रुपयांवर पोहोचला, जो वर्षभरापूर्वी ११३ रुपये होता. चार प्रमुख महानगरांमध्ये हे दर अधिक होते आणि ते प्रति किलो १४० ते १४५ रुपयांच्या दरम्यान होते. चना डाळीची सरासरी किंमत ६.४% ने वाढून सोमवारी प्रति किलो ९१ रुपये झाली, जी वर्षभरापूर्वी ८५ रुपये होती.
तेल, पीठ, तांदूळ, साखर, गहू...सगळ्यांचे दर वाढले
सूत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार, सरकार लवकरच आपल्या राखीव साठ्यातून हरभरा (चना) बाजारात आणण्याचा विचार करू शकते. खाद्यतेलांमध्ये, सूर्यफूल तेलाच्या सरासरी किरकोळ किंमतीत सर्वाधिक वाढ होऊन ती प्रति लिटर १९१ रुपयांवर पोहोचली, जी वर्षभराच्या तुलनेत सुमारे १८% वाढ आहे. त्यानंतर पाम तेल आणि सोया तेलाचा क्रमांक लागतो, ज्यांच्या किंमतीत अनुक्रमे १५.२% आणि १४.६% वाढ झाली आहे. मोहरीच्या तेलाचे भावही एका वर्षापूर्वीच्या १८८ रुपये प्रति लिटरवरून २०४ रुपये प्रति लिटरपर्यंत वाढले आहेत. आकडेवारीनुसार, सामान्य तांदळाची सरासरी किंमत सुमारे १२ टक्क्यांनी वाढून ४७ रुपये प्रति किलो झाली आहे, तर गहू आणि गव्हाच्या पिठाच्या दरात मात्र किरकोळ वाढ झाली आहे. सोमवारी साखरेचे भाव ५६ रुपये प्रति किलोपर्यंत खाली आले, जे एका महिन्यापूर्वी सुमारे ५९ रुपये होते. तरीही ते एका वर्षापूर्वीच्या तुलनेत सुमारे २२ टक्क्यांनी जास्त आहेत. उत्पादनातील अपेक्षेपेक्षा कमी घट हे या दरवाढीचे कारण मानले जात आहे.
कांद्याच्या किंमतीत जवळपास ११३ टक्क्यांनी वाढ
प्रमुख भाज्यांचा विचार करता, कांद्याच्या किंमतीत जवळपास ११३% ची मोठी वाढ झाली आहे. कांद्याचे भाव ५३ रुपये प्रति किलोवर स्थिर आहेत, तर बटाट्याच्या दरात ६ टक्क्यांहून अधिक घट झाली आहे. १२ ऑक्टोबरला टोमॅटो ४२ रुपये प्रति किलो दराने विकले जात होते, जे एका वर्षापूर्वी ३६ रुपये प्रति किलो होते. व्यापारी वर्गाच्या मते, कांद्याच्या दरातील या वाढीचे कारण म्हणजे देशातील सर्वाधिक कांदा उत्पादन करणार्‍या महाराष्ट्र राज्यातील खरीप कांद्याच्या उत्पादनात झालेली अंदाजे ५ ते ७ टक्क्यांची घट. लागवडीखालील क्षेत्रात झालेली घट आणि मान्सूनच्या पावसाला झालेला विलंब यामुळे ही घट झाली आहे. बाजारात खरीप हंगामातील कांदा दाखल झाल्यानंतर दरांमध्ये दिलासा मिळेल, अशी सरकारला अपेक्षा आहे.
